怎么优雅地打开一根火腿肠？

不小心咬下铝屑，会中毒吗？

怎么优雅地打开一根火腿肠？

牙签/叉子戳洞法

在铝环下方的肠衣上戳穿一个洞，然后顺着这个洞横向旋转一圈，就能像盖子一样轻松打开，之后顺着裂口便可一剥到底。

图：自己拍的

也可以用泡面叉子，直接戳一个洞，便可撕开。

环下对剪法

用剪刀在铝环下方，火腿肠竖向封口线的对面剪开一个小口，直接掰着铝环竖向一拉就开了。

咬褶法

如果你有一口好牙，别去咬铝环。在火腿肠的铝环和肠体之间，通常有一段空隙，肠衣在那里会形成褶皱，用牙咬住褶皱一扯，就能撕开一个小口，之后就能用手轻松剥开。

撕封口线法

火腿肠竖向的封口线，用力扯可能会扯破一个小口，沿着破口撕开即可。

对折法

双手握住火腿肠直接掰，这时中间部位的肠衣膜会变薄，找个锋利的东西一戳便会“啪”地一声自动断掉。

暴力拧断法（这个不太优雅，但是简单）

大力出奇迹！直接从火腿肠的中间拧开就行！

另外，目前有些品牌的火腿肠包装上设置了易撕口，只需轻轻一撕，一拉即开，很是方便。

注：文中[ ]里数字代表参考文献编号。

参考文献（上下↓）

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[9] United States Department of Agriculture (USDA). Microwave Ovens and Food Safety. [EB/OL]. https://www.fsis.usda.gov/

来源：科普中国丨编辑：马超 谈密丨校对：王军望丨审核：韩东辰丨转载请注明出处返回搜狐，查看更多